التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل كفتة الدجاج بصوص الروز ماري الكريمي لسالى فؤاد
كفتة الدجاج بصوص الروز ماري الكريمي

طريقة عمل كفتة الدجاج بصوص الروز ماري الكريمي ؛ تقدم أسرة مصر 60 لزوارة طريقة عمل كفتة الدجاج بصوص الروز مارى الكريمي لسالى فؤاد والذى تقدمة على قناة سى بى سى سفرة ولهذا فى الأسطر التالية نوضح لزوارنا المقادير وطريقة التحضير  كفتة الدجاج بصوص الروز ماري الكريمي.

أولاً المقادير :

نصف كيلو صدور دجاج مفروم ناعم

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

ملعقة كبيرة روزماري ناشف او اكثر

بيضة

ملح

فلفل

بقسماط ناعم لتماسك

ثانياً مقادير اللصوص :

ملعقة ثوم مفروم

مكعب زبدة

روز ماري مفروم طازج

كوب لبن خالي الدسم

كوب مرقة خالي الدسم

نصف كوب ساور كريم

نشا حسب الاحتياج

ملح

فلفل أسود

ثالثاً مقادير التزين :

كوب جبنة شيدر مبشورة

روز ماري طازج

طبق أرز

رابعاً طريقة التحضير :

نضيف البيضة إلى الدجاج المفروم ثم نضيف الثوم البودرة وبابريكا حسب الرغبة.

ثم نضيف البقسماط ونقلبهم جيداً حتى تتماسك الكفتة.

نصبع الكفتة ثم نشوحها في الطاسة بملعقة من الزيت ثم ننشلها.

و في نفس الطاسة نضيف مكعب من الزبدة ثم نضيف الثوم ونشوحه في الزبدة ثم نضيف عليه المرقة ونقلبهم جيداً.

ثم نضيف الساور كريم ونذوبه في المرقة ثم نضيف الروز ماري الطازج ونقلبهم جيداً.

ثم نضيف اللبن ونترك كل المكونات لتتشرب من التتبيلة ثم نضيف الكفتة للصوص ونتركة لينضج.

و نقدمها ساخنة مع ارز بالكاري وبألف هنا وعافية .

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

X
مشاركة أرباح أدسنس  بنسبة 90% لمن لديهم الخبرة  .. للتواصل .. https://goo.gl/cbpbKI